Dagens ord: Senapskål

Innan italiensk mat blev det nya svarta i svenska köket fanns senapskålen. Senapskål låter ju inte speciellt upphetsande ur en kulinarisk eller lingvistisk synpunkt, men beskriver ganska väl sallatens pikanta smak. Sedan 80 och 90-talen och framåt har den traditionella husmanskosten andats Italien (falukorv och spaghetti, köttbullar och makaroner). Som med alla trendskiften fick man en hel del nya ord att svänga sig med. Ett av dem var rucola. Med namnbytet lärde sig varenda Svensson att uppskatta denna underliga småsallat.

Trivia
När jag googlade rucola fick jag 946 000 träffar. När man googlade senapskål på 70-talet fick man bara 2 100 träffar.

Sensmoral
Är du inte nöjd med dig själv, byt namn.